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內(nèi)容概述

酒店（又稱為賓館、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧，臺(tái)灣作飯店，港澳、馬來(lái)西亞、新加坡等作酒店）其基本定義是提供安全、舒適，令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業(yè)機(jī)構(gòu)。一般地說(shuō)來(lái)就是給賓客提供歇宿和飲食的場(chǎng)所。具體地說(shuō)飯店是以它的建筑物為憑證，通過(guò)出售客房、餐飲及綜合服務(wù)設(shè)施向客人提供服務(wù)，從而獲得經(jīng)濟(jì)收益的組織。酒店主要為游客提供住宿服務(wù)、亦生活的服務(wù)及設(shè)施（寢前服務(wù)）、餐飲、游戲、娛樂(lè)、購(gòu)物、商務(wù)中心、宴會(huì)及會(huì)議等設(shè)施。
隨著酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，大型企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的酒店企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的分析研究，特別是對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究，以期提前占領(lǐng)市場(chǎng)，取得先發(fā)優(yōu)勢(shì)。正因?yàn)槿绱耍淮笈鷥?yōu)秀品牌迅速崛起，逐漸成為行業(yè)中的翹楚。中金普華利用多種獨(dú)創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對(duì)酒店行業(yè)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地降低客戶投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本，把握投資機(jī)遇，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
本報(bào)告由中金普華的資深專家和研究人員通過(guò)長(zhǎng)期周密的市場(chǎng)調(diào)研，參考國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、行業(yè)協(xié)會(huì)、中金普華產(chǎn)業(yè)研究院、全國(guó)及海外專業(yè)研究機(jī)構(gòu)提供的大量權(quán)威資料，并對(duì)多位業(yè)內(nèi)資深專家進(jìn)行深入訪談的基礎(chǔ)上，通過(guò)與國(guó)際同步的市場(chǎng)研究工具、理論和模型撰寫而成。全面而準(zhǔn)確地為您從行業(yè)的整體高度來(lái)架構(gòu)分析體系。讓您全面、準(zhǔn)確地把握整個(gè)酒店行業(yè)的市場(chǎng)走向和發(fā)展趨勢(shì)。
本報(bào)告專業(yè)！權(quán)威！報(bào)告根據(jù)酒店行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)中國(guó)酒店行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了我國(guó)酒店行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對(duì)酒店行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)及前景作出審慎分析與預(yù)測(cè)。是酒店企業(yè)、學(xué)術(shù)科研單位、投資企業(yè)準(zhǔn)確了解行業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)，正確制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的必備參考工具，極具參考價(jià)值！

報(bào)告目錄

第一章酒店行業(yè)發(fā)展概述

第一節(jié) 酒店的概念

一、酒店的特點(diǎn)

二、酒店的分類

第二節(jié) 酒店行業(yè)發(fā)展成熟度

一、行業(yè)發(fā)展周期分析

二、行業(yè)中外市場(chǎng)成熟度對(duì)比

三、行業(yè)及其主要子行業(yè)成熟度分析

第三節(jié) 酒店市場(chǎng)特征分析

一、市場(chǎng)規(guī)模

二、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度

三、影響需求的關(guān)鍵因素

四、國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)

五、主要競(jìng)爭(zhēng)因素

六、生命周期

第二章全球酒店行業(yè)發(fā)展分析

第一節(jié) 世界酒店行業(yè)發(fā)展分析

一、2016年世界酒店行業(yè)發(fā)展分析

二、2017年世界酒店行業(yè)發(fā)展分析

三、2018年世界酒店行業(yè)發(fā)展分析

第二節(jié) 全球酒店市場(chǎng)分析

一、2018年全球酒店需求分析

二、2018年歐美酒店需求分析

三、2018年中外酒店市場(chǎng)對(duì)比

第三節(jié) 2016-2018年主要國(guó)家或地區(qū)酒店行業(yè)發(fā)展分析

一、2016-2018年美國(guó)酒店行業(yè)分析

二、2016-2018年日本酒店行業(yè)分析

三、2016-2018年歐洲酒店行業(yè)分析

第三章我國(guó)酒店行業(yè)發(fā)展分析

第一節(jié) 中國(guó)酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

一、2018年酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

二、2018年中國(guó)酒店行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)

三、2018年酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)分析

四、2018年我國(guó)酒店行業(yè)發(fā)展熱點(diǎn)

第二節(jié) 中國(guó)酒店市場(chǎng)供需狀況

一、2018年中國(guó)酒店行業(yè)供給能力

二、2018年中國(guó)酒店市場(chǎng)供給分析

三、2018年中國(guó)酒店市場(chǎng)需求分析

第三節(jié) 2017-2018年我國(guó)酒店市場(chǎng)分析

一、2017年酒店市場(chǎng)分析

二、2018年酒店市場(chǎng)分析

第四章酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

第一節(jié) 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析

一、現(xiàn)有企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)

二、潛在進(jìn)入者分析

三、替代品威脅分析

四、供應(yīng)商議價(jià)能力

五、客戶議價(jià)能力

第二節(jié) 行業(yè)集中度分析

一、市場(chǎng)集中度分析

二、企業(yè)集中度分析

三、區(qū)域集中度分析

第三節(jié) 行業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力比較

一、需求條件

二、支援與相關(guān)產(chǎn)業(yè)

三、企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)與競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)

四、政府的作用

第四節(jié) 酒店行業(yè)主要企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析

一、重點(diǎn)企業(yè)資產(chǎn)總計(jì)對(duì)比分析

二、重點(diǎn)企業(yè)從業(yè)人員對(duì)比分析

三、重點(diǎn)企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力對(duì)比分析

第五節(jié) 2016-2018年酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

一、2018年酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析

二、2018年中外酒店產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)分析

三、2016-2018年國(guó)內(nèi)外酒店競(jìng)爭(zhēng)分析

四、2016-2018年我國(guó)酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

五、2018-2024年國(guó)內(nèi)主要酒店企業(yè)動(dòng)向

第五章酒店企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析

第一節(jié) 酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析

一、2018年酒店市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力分析

二、現(xiàn)有酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析

第二節(jié) 酒店企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析

一、2018-2024年我國(guó)酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)

二、2018-2024年酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局展望

三、2018-2024年酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析

第六章主要酒店企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析

第一節(jié) 維也納酒店有限公司

一、企業(yè)概況