2023年團(tuán)餐十大品牌
產(chǎn)業(yè)趨勢(shì) 2023-11-10 05:57:09 中金普華產(chǎn)業(yè)研究院
團(tuán)餐是指為企事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院等機(jī)構(gòu)提供集體用餐服務(wù)的餐飲形式,是餐飲業(yè)的一個(gè)重要分支。團(tuán)餐的特點(diǎn)是規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化,能夠滿(mǎn)足不同客戶(hù)的飲食需求和健康要求。團(tuán)餐市場(chǎng)的規(guī)模和潛力巨大,吸引了眾多的品牌參與競(jìng)爭(zhēng)。本文根據(jù)網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)和專(zhuān)業(yè)評(píng)測(cè),選出了2023年團(tuán)餐十大品牌,分別是:中快餐飲、千喜鶴Kinghey、Sodexo索迪斯、愛(ài)瑪客aramark、金豐、華工后勤、快客利、麥金地Mckintey、譽(yù)興YU-KING、鴻駿。本文將對(duì)這些品牌的基本情況、主要優(yōu)勢(shì)、發(fā)展趨勢(shì)等進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹,旨在為團(tuán)餐行業(yè)的參與者提供有價(jià)值的參考。
## 品牌介紹
### 中快餐飲
中快餐飲是深圳中快餐飲集團(tuán)有限公司的品牌,成立于2005年,是專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)高校、工廠(chǎng)、中學(xué)、醫(yī)院等企事業(yè)單位食堂餐飲的連鎖企業(yè)集團(tuán),總部設(shè)在深圳市。中快餐飲以中式快餐為主打產(chǎn)品,以科學(xué)的配餐、合理的價(jià)格、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、衛(wèi)生的環(huán)境為經(jīng)營(yíng)理念,為廣大師生和員工提供安全、健康、美味的餐飲服務(wù)。中快餐飲還與南昌大學(xué)簽訂了合作協(xié)議,共同開(kāi)發(fā)營(yíng)養(yǎng)快餐,努力打造成中國(guó)教育餐飲品牌企業(yè)。
### 千喜鶴Kinghey
千喜鶴Kinghey是河北千喜鶴飲食股份有限公司的品牌,成立于1993年,總部設(shè)在北京市海淀區(qū),是經(jīng)營(yíng)范圍涉及后勤社會(huì)化保障、餐飲服務(wù)、餐飲咨詢(xún)、社區(qū)便利、金融、糧油果品貿(mào)易、物流配送、職業(yè)技術(shù)教育等多個(gè)領(lǐng)域?yàn)橐惑w的大型股份制企業(yè),下屬20多個(gè)全資子公司,員工8萬(wàn)余人,資產(chǎn)規(guī)模93億元,2015年股份有限公司銷(xiāo)售收入175億元。千喜鶴承擔(dān)了全軍3/4的軍事院校、3/5的武警院校和2700余家大型企業(yè)、地方院校、政府機(jī)關(guān)及醫(yī)院等的后勤保障工作,每日為600多萬(wàn)人提供一日三餐的飲食服務(wù)工作。
### Sodexo索迪斯
Sodexo索迪斯是法國(guó)索迪斯(Sodexo)集團(tuán)的品牌,成立于1966年,是一家餐飲旅游服務(wù)業(yè)的跨國(guó)企業(yè),2012年?duì)I業(yè)額為182.36億歐元,全球擁有員工30.8萬(wàn)人,在76個(gè)國(guó)家中擁有23900個(gè)分支企業(yè)。Sodexo索迪斯專(zhuān)業(yè)向企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院、住宅小區(qū)、養(yǎng)老院等單位提供優(yōu)質(zhì)一體化餐飲服務(wù),包括食堂管理、配餐服務(wù)、餐飲咨詢(xún)、餐飲設(shè)備、餐飲培訓(xùn)等。Sodexo索迪斯在中國(guó)擁有650多個(gè)營(yíng)運(yùn)點(diǎn),以及超過(guò)一萬(wàn)名的員工提供多樣化的生活質(zhì)量服務(wù)。
### 愛(ài)瑪客aramark
愛(ài)瑪客aramark是美國(guó)愛(ài)瑪客服務(wù)產(chǎn)業(yè)(中國(guó))有限公司的品牌,成立于1936年,紐約證券交易所上市,系全球餐飲、設(shè)施、制服外包服務(wù)領(lǐng)域?qū)I(yè)企業(yè),專(zhuān)注于為各類(lèi)機(jī)構(gòu)和企業(yè)提供設(shè)施管理服務(wù)和配餐服務(wù)。愛(ài)瑪客aramark全球年?duì)I業(yè)額超過(guò)百億美元,服務(wù)全球19個(gè)國(guó)家和地區(qū)的數(shù)百萬(wàn)人們。愛(ài)瑪客aramark在中國(guó)主要為高校、工廠(chǎng)、醫(yī)院、體育場(chǎng)館等提供餐飲服務(wù),以及為酒店、航空、制造等行業(yè)提供制服和職業(yè)裝服務(wù)。
### 金豐
金豐是北京金豐餐飲有限公司的品牌,成立于2005年,是以團(tuán)餐服務(wù)為主業(yè)的專(zhuān)業(yè)集團(tuán)公司,致力于中國(guó)團(tuán)餐一站式全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)商,金豐主要業(yè)務(wù)涉及食堂承包,勞務(wù)派遣,餐飲管理,食材配送,廚房設(shè)計(jì)等。金豐連續(xù)八年榮獲中國(guó)團(tuán)餐十大品牌企業(yè),中國(guó)團(tuán)餐百?gòu)?qiáng)企業(yè),現(xiàn)全國(guó)已擁有食堂300余家,橫跨全國(guó)22個(gè)省市,日供餐人數(shù)達(dá)38萬(wàn)人次。
### 華工后勤
華工后勤是武漢華工后勤管理有限公司的品牌,成立于2005年,是華中地區(qū)知名團(tuán)餐服務(wù)供應(yīng)商,是一家以團(tuán)餐為主,集餐飲、食材配送、集體用餐配送、商超、物業(yè)管理等服務(wù)為一體的多元化、大型后勤服務(wù)集團(tuán)公司。華工后勤針對(duì)服務(wù)單位的不同類(lèi)型設(shè)置多種餐飲事業(yè)部,細(xì)分用戶(hù)群團(tuán)餐領(lǐng)域,形成了中西餐和地方特色餐飲相得益彰的供餐格局。
### 快客利
快客利是北京快客利餐飲管理有限公司的品牌,成立于1994年,是中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位,中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)理事單位。快客利日供餐量可達(dá)80萬(wàn)份,年?duì)I收超過(guò)23億元、月采購(gòu)額超過(guò)1億元、服務(wù)客戶(hù)600余家,業(yè)務(wù)遍及全國(guó)30余個(gè)城市,在京津地區(qū)的團(tuán)餐實(shí)力榜單中位居前列。
### 麥金地Mckintey
麥金地Mckintey是上海麥金地集團(tuán)股份有限公司的品牌,成立于2003年,是中國(guó)飯店協(xié)會(huì)團(tuán)餐專(zhuān)業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位,以團(tuán)膳服務(wù)為運(yùn)營(yíng)平臺(tái),以組織機(jī)構(gòu)日常餐飲和城市家庭日常餐飲為主要經(jīng)營(yíng)內(nèi)容,專(zhuān)注于組織機(jī)構(gòu)和城市家庭餐飲品質(zhì)的創(chuàng)新和提高。麥金地Mckintey為華為、通用電氣、阿里巴巴、西門(mén)子、微軟、霍尼韋爾、吉利汽車(chē)、徐匯區(qū)政府機(jī)關(guān)、張江高科、漕河涇開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)、東方肝膽醫(yī)院、中國(guó)商用飛機(jī)等500多家企事業(yè)單位提供高端團(tuán)膳餐飲服務(wù)。麥金地Mckintey以文化的視角,創(chuàng)新的理念,以新生代工作群體日常餐飲為商業(yè)起點(diǎn),以城市餐飲安全投資運(yùn)營(yíng)為發(fā)展空間,開(kāi)創(chuàng)中國(guó)團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)與城市生活服務(wù)的新局面。
### 譽(yù)興YU-KING
譽(yù)興YU-KING是廣州譽(yù)興餐飲管理有限公司的品牌,成立于2007年,是一家專(zhuān)業(yè)從事團(tuán)餐服務(wù)的企業(yè),以“健康、美味、安全、環(huán)?!睘榉?wù)宗旨,以“誠(chéng)信、專(zhuān)業(yè)、創(chuàng)新、共贏”為經(jīng)營(yíng)理念,為廣大客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。譽(yù)興YU-KING主要為工廠(chǎng)、學(xué)校、醫(yī)院、政府機(jī)關(guān)、商務(wù)樓宇等提供團(tuán)餐服務(wù),擁有自己的中央廚房、食材配送中心、餐飲培訓(xùn)中心等,實(shí)現(xiàn)了團(tuán)餐服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、專(zhuān)業(yè)化。
### 鴻駿
鴻駿是北京鴻駿餐飲管理有限公司的品牌,成立于2008年,是一家專(zhuān)業(yè)從事團(tuán)餐服務(wù)的企業(yè),以“客戶(hù)至上、服務(wù)第一”為服務(wù)理念,以“品質(zhì)、效率、創(chuàng)新、發(fā)展”為經(jīng)營(yíng)方針,為廣大客戶(hù)提供滿(mǎn)意的餐飲服務(wù)。鴻駿主要為高校、科研院所、企業(yè)、事業(yè)單位等提供團(tuán)餐服務(wù),擁有自己的食品安全檢測(cè)中心、食材采購(gòu)中心、餐飲管理中心等,實(shí)現(xiàn)了團(tuán)餐服務(wù)的安全化、高效化、創(chuàng)新化。
## 品牌介紹
### 中快餐飲
中快餐飲是深圳中快餐飲集團(tuán)有限公司的品牌,成立于2005年,是專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)高校、工廠(chǎng)、中學(xué)、醫(yī)院等企事業(yè)單位食堂餐飲的連鎖企業(yè)集團(tuán),總部設(shè)在深圳市。中快餐飲以中式快餐為主打產(chǎn)品,以科學(xué)的配餐、合理的價(jià)格、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、衛(wèi)生的環(huán)境為經(jīng)營(yíng)理念,為廣大師生和員工提供安全、健康、美味的餐飲服務(wù)。中快餐飲還與南昌大學(xué)簽訂了合作協(xié)議,共同開(kāi)發(fā)營(yíng)養(yǎng)快餐,努力打造成中國(guó)教育餐飲品牌企業(yè)。
### 千喜鶴Kinghey
千喜鶴Kinghey是河北千喜鶴飲食股份有限公司的品牌,成立于1993年,總部設(shè)在北京市海淀區(qū),是經(jīng)營(yíng)范圍涉及后勤社會(huì)化保障、餐飲服務(wù)、餐飲咨詢(xún)、社區(qū)便利、金融、糧油果品貿(mào)易、物流配送、職業(yè)技術(shù)教育等多個(gè)領(lǐng)域?yàn)橐惑w的大型股份制企業(yè),下屬20多個(gè)全資子公司,員工8萬(wàn)余人,資產(chǎn)規(guī)模93億元,2015年股份有限公司銷(xiāo)售收入175億元。千喜鶴承擔(dān)了全軍3/4的軍事院校、3/5的武警院校和2700余家大型企業(yè)、地方院校、政府機(jī)關(guān)及醫(yī)院等的后勤保障工作,每日為600多萬(wàn)人提供一日三餐的飲食服務(wù)工作。
### Sodexo索迪斯
Sodexo索迪斯是法國(guó)索迪斯(Sodexo)集團(tuán)的品牌,成立于1966年,是一家餐飲旅游服務(wù)業(yè)的跨國(guó)企業(yè),2012年?duì)I業(yè)額為182.36億歐元,全球擁有員工30.8萬(wàn)人,在76個(gè)國(guó)家中擁有23900個(gè)分支企業(yè)。Sodexo索迪斯專(zhuān)業(yè)向企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院、住宅小區(qū)、養(yǎng)老院等單位提供優(yōu)質(zhì)一體化餐飲服務(wù),包括食堂管理、配餐服務(wù)、餐飲咨詢(xún)、餐飲設(shè)備、餐飲培訓(xùn)等。Sodexo索迪斯在中國(guó)擁有650多個(gè)營(yíng)運(yùn)點(diǎn),以及超過(guò)一萬(wàn)名的員工提供多樣化的生活質(zhì)量服務(wù)。
### 愛(ài)瑪客aramark
愛(ài)瑪客aramark是美國(guó)愛(ài)瑪客服務(wù)產(chǎn)業(yè)(中國(guó))有限公司的品牌,成立于1936年,紐約證券交易所上市,系全球餐飲、設(shè)施、制服外包服務(wù)領(lǐng)域?qū)I(yè)企業(yè),專(zhuān)注于為各類(lèi)機(jī)構(gòu)和企業(yè)提供設(shè)施管理服務(wù)和配餐服務(wù)。愛(ài)瑪客aramark全球年?duì)I業(yè)額超過(guò)百億美元,服務(wù)全球19個(gè)國(guó)家和地區(qū)的數(shù)百萬(wàn)人們。愛(ài)瑪客aramark在中國(guó)主要為高校、工廠(chǎng)、醫(yī)院、體育場(chǎng)館等提供餐飲服務(wù),以及為酒店、航空、制造等行業(yè)提供制服和職業(yè)裝服務(wù)。
### 金豐
金豐是北京金豐餐飲有限公司的品牌,成立于2005年,是以團(tuán)餐服務(wù)為主業(yè)的專(zhuān)業(yè)集團(tuán)公司,致力于中國(guó)團(tuán)餐一站式全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)商,金豐主要業(yè)務(wù)涉及食堂承包,勞務(wù)派遣,餐飲管理,食材配送,廚房設(shè)計(jì)等。金豐連續(xù)八年榮獲中國(guó)團(tuán)餐十大品牌企業(yè),中國(guó)團(tuán)餐百?gòu)?qiáng)企業(yè),現(xiàn)全國(guó)已擁有食堂300余家,橫跨全國(guó)22個(gè)省市,日供餐人數(shù)達(dá)38萬(wàn)人次。
### 華工后勤
華工后勤是武漢華工后勤管理有限公司的品牌,成立于2005年,是華中地區(qū)知名團(tuán)餐服務(wù)供應(yīng)商,是一家以團(tuán)餐為主,集餐飲、食材配送、集體用餐配送、商超、物業(yè)管理等服務(wù)為一體的多元化、大型后勤服務(wù)集團(tuán)公司。華工后勤針對(duì)服務(wù)單位的不同類(lèi)型設(shè)置多種餐飲事業(yè)部,細(xì)分用戶(hù)群團(tuán)餐領(lǐng)域,形成了中西餐和地方特色餐飲相得益彰的供餐格局。
### 快客利
快客利是北京快客利餐飲管理有限公司的品牌,成立于1994年,是中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位,中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)理事單位。快客利日供餐量可達(dá)80萬(wàn)份,年?duì)I收超過(guò)23億元、月采購(gòu)額超過(guò)1億元、服務(wù)客戶(hù)600余家,業(yè)務(wù)遍及全國(guó)30余個(gè)城市,在京津地區(qū)的團(tuán)餐實(shí)力榜單中位居前列。
### 麥金地Mckintey
麥金地Mckintey是上海麥金地集團(tuán)股份有限公司的品牌,成立于2003年,是中國(guó)飯店協(xié)會(huì)團(tuán)餐專(zhuān)業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位,以團(tuán)膳服務(wù)為運(yùn)營(yíng)平臺(tái),以組織機(jī)構(gòu)日常餐飲和城市家庭日常餐飲為主要經(jīng)營(yíng)內(nèi)容,專(zhuān)注于組織機(jī)構(gòu)和城市家庭餐飲品質(zhì)的創(chuàng)新和提高。麥金地Mckintey為華為、通用電氣、阿里巴巴、西門(mén)子、微軟、霍尼韋爾、吉利汽車(chē)、徐匯區(qū)政府機(jī)關(guān)、張江高科、漕河涇開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)、東方肝膽醫(yī)院、中國(guó)商用飛機(jī)等500多家企事業(yè)單位提供高端團(tuán)膳餐飲服務(wù)。麥金地Mckintey以文化的視角,創(chuàng)新的理念,以新生代工作群體日常餐飲為商業(yè)起點(diǎn),以城市餐飲安全投資運(yùn)營(yíng)為發(fā)展空間,開(kāi)創(chuàng)中國(guó)團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)與城市生活服務(wù)的新局面。
### 譽(yù)興YU-KING
譽(yù)興YU-KING是廣州譽(yù)興餐飲管理有限公司的品牌,成立于2007年,是一家專(zhuān)業(yè)從事團(tuán)餐服務(wù)的企業(yè),以“健康、美味、安全、環(huán)?!睘榉?wù)宗旨,以“誠(chéng)信、專(zhuān)業(yè)、創(chuàng)新、共贏”為經(jīng)營(yíng)理念,為廣大客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。譽(yù)興YU-KING主要為工廠(chǎng)、學(xué)校、醫(yī)院、政府機(jī)關(guān)、商務(wù)樓宇等提供團(tuán)餐服務(wù),擁有自己的中央廚房、食材配送中心、餐飲培訓(xùn)中心等,實(shí)現(xiàn)了團(tuán)餐服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、專(zhuān)業(yè)化。
### 鴻駿
鴻駿是北京鴻駿餐飲管理有限公司的品牌,成立于2008年,是一家專(zhuān)業(yè)從事團(tuán)餐服務(wù)的企業(yè),以“客戶(hù)至上、服務(wù)第一”為服務(wù)理念,以“品質(zhì)、效率、創(chuàng)新、發(fā)展”為經(jīng)營(yíng)方針,為廣大客戶(hù)提供滿(mǎn)意的餐飲服務(wù)。鴻駿主要為高校、科研院所、企業(yè)、事業(yè)單位等提供團(tuán)餐服務(wù),擁有自己的食品安全檢測(cè)中心、食材采購(gòu)中心、餐飲管理中心等,實(shí)現(xiàn)了團(tuán)餐服務(wù)的安全化、高效化、創(chuàng)新化。
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