阿膠行業(yè)發(fā)展前景預測 行業(yè)競爭狀況明顯加劇?
阿膠為馬科動物驢的皮,經煎煮、濃縮制成的固體膠,原產自山東省東阿縣,至今已有近三千年歷史。阿膠是傳統(tǒng)的滋補上品、補血圣藥,味甘平,入肺、肝、腎經,具有補血止血、滋陰潤燥等功效,藥食兩用,長期服用可補血養(yǎng)血、美白養(yǎng)顏、抗衰老、抗疲勞、提高免疫力,適用人群廣泛。
目前阿膠行業(yè)產品分為藥品、保健食品、食品三類。其中標有“OTC”(非處方藥)的為藥品,帶有治療功能;標注“小藍帽”為保健食品,主要發(fā)揮保健功能;無前面兩個標志的則是普通食品類,不得宣稱有治療和保健功能。我國的阿膠市場還處于成長期,隨著經濟水平的提高,居民生活檔次的提升,市場空間不斷增大,技術日趨成熟。
阿膠行業(yè)進入壁壘
1、政策壁壘
保健食品對人體健康、疾病預防起到積極的作用。因此,國家在保健食品制造的行業(yè)準入、生產經營方面制定了一系列的法律、法規(guī)。如保健食品必須按照《保健食品注冊管理辦法(試行)》的規(guī)定,取得國家食品藥品監(jiān)督管理局的注冊批件;生產場地必須符合《保健食品良好生產規(guī)范》,并取得所在地食品藥品監(jiān)督管理局的生產許可等約束。因此,一些小型食品作坊、食品加工廠很難取得相應生產資質,構成了行業(yè)的進入壁壘。
2、品牌壁壘
保健食品的生產和銷售逐漸向品牌化發(fā)展,品牌是企業(yè)研發(fā)技術、產品質量、銷售服務和市場網絡等方面因素的綜合體現,創(chuàng)立知名品牌需要長期投入,在市場培育初期,企業(yè)在建立市場中的口碑同時還要兼顧自身產品不斷滿足市
場的需求,因此新進企業(yè)短期內難以形成一定的市場規(guī)模。
3、技術壁壘
目前,由于一般營養(yǎng)保健食品行業(yè)進入門檻不高,導致市場上產品繁多,無序競爭、良莠不齊,許多營養(yǎng)保健食品的功能和效果不顯著甚至無效,致使該類產品和企業(yè)生命力較為短暫。相反,企業(yè)只有擁有強大的研發(fā)能力,掌握核心產品配方和制作工藝,并持續(xù)創(chuàng)新,才能推出功效顯著、具有持續(xù)競爭力并獲得市場認可的產品。這對技術實力薄弱的相關企業(yè)構成進入壁壘,或使市場上現存企業(yè)逐漸喪失市場競爭能力而退出市場。
行業(yè)發(fā)展前景預測
目前,整個行業(yè)的產量預計在5000-6000噸左右,近年來養(yǎng)殖戶的減少,驢皮價格上升,受行業(yè)市場需求刺激,據中商產業(yè)研究院發(fā)布的《2018-2023年中國阿膠行業(yè)市場前景及投資機會研究報告》數據顯示,2017-2022年阿膠行業(yè)產量將會保持10%的增速,預計2018年阿膠行業(yè)產量將達6776噸,到2022年阿膠行業(yè)產量接近10000噸。
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