白羽肉雞品種有哪些
白羽肉雞是一種快大型肉雞,主要用于生產(chǎn)雞肉和雞制品。白羽肉雞的特點(diǎn)是生長周期短,從破殼到出欄大約需要42天,肉質(zhì)細(xì)嫩,飼料報(bào)酬高。白羽肉雞的種源長期依賴進(jìn)口,主要有三大國際育種公司提供,分別是安偉捷(Aviagen)、科寶(Cobb-Vantress)和哈伯德(Hubbard)。這三家公司占全球市場份額在95%以上,其主要品種有:
- 安偉捷公司的羅斯(Ross)系列,包括羅斯308、羅斯708、羅斯708S等,是目前全球最廣泛使用的白羽肉雞品種,具有生長速度快、飼料轉(zhuǎn)化率高、胸肉率高等優(yōu)點(diǎn)。
- 科寶公司的科寶(Cobb)系列,包括科寶500、科寶700、科寶Sasso等,是全球第二大白羽肉雞品種,具有適應(yīng)性強(qiáng)、抗病能力好、肉質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn)。
- 哈伯德公司的哈伯德(Hubbard)系列,包括哈伯德經(jīng)典(Hubbard Classic)、哈伯德M77、哈伯德JA57等,是全球第三大白羽肉雞品種,具有生長均勻、飼料效率高、肉質(zhì)鮮美等優(yōu)勢(shì)。
除了這三大國際品種外,我國也在近年來自主培育了一些白羽肉雞品種,以滿足國內(nèi)市場的需求和多樣化。2021年底,我國自主培育的三個(gè)白羽肉雞新品種通過國家審定,分別是:
- 圣澤901,由福建圣澤生物科技發(fā)展有限公司、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)和福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司聯(lián)合培育,是我國第一個(gè)自主培育的白羽肉雞品種,具有生長速度快、飼料轉(zhuǎn)化率低、肉質(zhì)細(xì)嫩等特點(diǎn),已經(jīng)在全國多個(gè)省份推廣應(yīng)用。
- 廣明2號(hào),由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所和廣東佛山市新廣農(nóng)牧有限公司聯(lián)合培育,是我國第二個(gè)自主培育的白羽肉雞品種,具有適應(yīng)性強(qiáng)、抗病能力好、肉質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn),已經(jīng)在廣東、廣西、湖南等地區(qū)推廣應(yīng)用。
- 沃德188,由北京市華都峪口禽業(yè)有限責(zé)任公司、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)和思瑪特(北京)食品有限公司聯(lián)合培育,是我國第三個(gè)自主培育的白羽肉雞品種,具有生長均勻、飼料效率高、肉質(zhì)鮮美等優(yōu)勢(shì),已經(jīng)在北京、河北、河南等地區(qū)推廣應(yīng)用。
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