食用油是居民生活的必需品，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展和國(guó)民收入不斷提高、消費(fèi)結(jié)構(gòu)持續(xù)升級(jí)的大趨勢(shì)下，食用油市場(chǎng)也面臨著新的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整需求。目前，我國(guó)食用油消費(fèi)產(chǎn)品以豆油、菜籽油等普通油品為主，高檔保健食用油消費(fèi)比例不高。隨著消費(fèi)觀念的改變，人們...

就目前而言，香精香料行業(yè)在國(guó)民生活生產(chǎn)中已經(jīng)發(fā)揮出了極為關(guān)鍵的作用，逐步成為與人民生活密切相關(guān)的一個(gè)重要行業(yè)。香料香精工業(yè)市場(chǎng)廣、用量大，在我國(guó)稱(chēng)得上為朝陽(yáng)工業(yè)。從客觀上來(lái)講，目前我國(guó)香料香精行業(yè)已經(jīng)得到了較為穩(wěn)定的發(fā)展，與其他配...

“民以食為天，食以味為先”，調(diào)味品是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡膭傂柘M(fèi)品。2016年調(diào)味品行業(yè)規(guī)模達(dá)3132億元，同比增長(zhǎng)8.64%。在內(nèi)部消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)加快以及外部餐飲行業(yè)回暖的大背景下，預(yù)計(jì)未來(lái)行業(yè)將以10%左右的增速穩(wěn)健增長(zhǎng)，2020年行業(yè)規(guī)模有望...

涼茶是傳統(tǒng)中草藥植物性飲料的通稱(chēng)。廣東涼茶是中國(guó)傳統(tǒng)涼茶文化的代表。涼茶是將藥性寒涼和能消解人體內(nèi)熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣，或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。...

水果和蔬菜作為植物性食品，具有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和活性成分。水果和蔬菜不僅是維生素和礦物質(zhì)的重要膳食來(lái)源，有的果蔬品種還因富含功能性營(yíng)養(yǎng)成分而成為重要保健和醫(yī)療輔助推薦食品。果蔬汁是以水果和蔬菜為原料經(jīng)過(guò)人為加工生產(chǎn)出的飲品。...

罐頭是指裝在密封容器里經(jīng)過(guò)真空、殺菌后能常溫儲(chǔ)藏的食品，可以經(jīng)久不壞。罐頭品種可分為肉類(lèi)、禽類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、水果類(lèi)、蔬菜類(lèi)及其他類(lèi)。罐頭食品制造是指將符合要求的原料經(jīng)處理、調(diào)配、裝罐、密封、殺菌、冷卻，或無(wú)菌裝罐，達(dá)到商業(yè)無(wú)菌要求，在...

隨著人們生活水平的提高，飲料行業(yè)的發(fā)展也是一帆風(fēng)順。飲料行業(yè)是最具有活力的產(chǎn)業(yè)之一，每天都會(huì)有新產(chǎn)品推出。在經(jīng)濟(jì)不景氣的大背景之下，飲料行業(yè)的發(fā)展依舊蘊(yùn)藏著巨大潛力。人們的消費(fèi)觀念和消費(fèi)水平也有了很大的轉(zhuǎn)變與提升。在這個(gè)契機(jī)下，飲...

“咖啡”是世界三大飲品之一，與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。其含有豐富的蛋白質(zhì)、粗纖維、粗脂肪、咖啡堿等。因其具有獨(dú)特的醇香口味和提神、興奮的作用，逐漸成為現(xiàn)代人不可缺少的日常飲品?？Х仍谌蛸Q(mào)易中占據(jù)重要的地位，更是西方文化...

航空材料是制造航空器、航空發(fā)動(dòng)機(jī)和機(jī)載設(shè)備等所用各類(lèi)材料的總稱(chēng)。航空材料是研制生產(chǎn)航空產(chǎn)品的物質(zhì)保障，也是使航空產(chǎn)品達(dá)到人們期望的性能、使用壽命與可靠性的技術(shù)基礎(chǔ)。航空材料是制造飛機(jī)(包括飛行器)、航空發(fā)動(dòng)機(jī)及其附件、儀表及隨機(jī)設(shè)備...